- Färsk undersökning visar att fyra av fem väljer att gå någon annanstans om restaurangen upplevs ohygienisk

Ser restaurangen vi tänkt besöka ofräsch ut har vi inga problem att gå vidare till nästa ställe. Det visar årets Toalettbarometer från Tork som presenteras i samband med World Toilet Day den 19 november. Hela 79 procent av oss svenskar har vänt i dörren till en restaurang de senaste åren för att den inte har känts fräsch.  87 procent gör kopplingen att om toaletten på restaurangen är ofräsch, så är även köket det.  Finare krogar, kvällsöppna restauranger och hotellrestauranger får bäst betyg när det handlar om den upplevda hygienen. Totalt har 500 svenskar och 4000 européer tillfrågats i undersökningen.
Svenskarna har inte speciellt höga tankar om restaurangbranschen och hygienen på restaurangerna. Var femte tror att kökspersonalen låter bli att tvätta händerna innan de börjar laga mat och att man sällan eller aldrig använder hårnät eller engångshandskar när man tillagar...