8/28/2009 6:12 EST
Produkten Nils Oscar Havremalt finns nu åter till försäljning. Tiden för detta känns helt rätt eftersom havre har blivit så populärt. Nils Oscar Havremalt består av mältat naken havre. Inget annat. Inga märkliga tillsatser eller mystiska e’n. En ren naturprodukt alltså. Kombinationen mältning och havre är mycket lyckad. Det är både gott och nyttigt. Tärnö Säteri i Södermanland tillverkar och marknadsför havremalt i både mald och krossad form för att på så sätt tillgodose så många önskemål som möjligt. Användningsområdet för denna ’nygamla’ produkt är stort. Sök gärna information på internet om just havremalt och naken havre. Till att börja med kommer Nils Oscar Havremalt att säljas via vår hemsida. Enkelt och smidigt. www.havremalt.se
Lite historik om naken havre och mältningsprocessen
Framställningen av Nils Oscar Havremalt baseras på ett specialhavre – nakenhavre som odlas i mycket begränsad omfattning i Europa, bland annat på Tärnö Säteri i natursköna Södermanland. Enligt sägen ska långväga resenärer ha funnit naken havre på hög höjd kring de kinesiska och mongoliska högländerna. Grödan är helt klart mytomspunnen och har under seklens gång sålts under många namn.
Havremalt eller mältat naken havre är för många en ny produkt, eller i alla fall ett nytt begrepp, men egentligen är fallet det motsatta. Mältade sädesslag har hängt med en lång tid - några tusen år ungefär...