Pressmeddelanden - SMAKA PÅ STOCKHOLM

Visa:
 

Hittade pressmeddelanden

 

Smaka på Stockholm 20 år! Stefan Eriksson vinnare av Mästerkockens Seniormat

6/5/2011 10:46 EST
Stefan Eriksson, Årets kock 2005 och skapare av Nobelmenyn 2008, vann i dag Mästerkockens Seniormat. Den vinnande rätten heter ”Porterkokt högrev med ångad rotfruktscrème, brynt lök och inlagda dillgrönsaker”.
Tävlingen arrangeras av Smaka på Stockholm och Micasa Fastigheter. Tanken är att inspirera Sveriges alla leverantörer av äldremat. Åtta av Sveriges absolut främsta kockar deltog i årets tävling....

Smaka på Stockholm 20 år! Fem världskockar på scen

6/2/2011 3:57 EST
Idag klockan 17.00 lagar Sveriges samtliga fem medaljörer i Bocuse d’Or, VM-för kockar, mat på Kungsträdgårdens Stora scen. Ett 100-tal lyckliga i publiken får smaka kreationerna.
Idag framträder medaljörerna för första gången tillsammans. Det sker på Kungsträdgårdens Stora scen under Smaka på Stockholm.

Det är tack vare Mathias Dahlgren (guld), Melker Andersson, Tommy Myllymäki, Henrik Norström och Jonas...

Smaka på Stockholm 20 år! Artistkavalkaden drar igång

6/1/2011 4:58 EST
Erik Gadd, Jamie Meyer, the Husbands med gästartisterna Mikael Rickfors och Dan Hylander, en Lundell-tribute med gästartisterna Annelie Rydé och Mats Ronander och ovanpå det Eldkvarn. Som ikväll inleder Smaka på Stockholm för tionde året i rad.
– Det är både hög kvalitet, och sanslös variation, på programmet på Stora scen i år, säger Lasse Lindbom som är artistansvarig under Smaka på Stockholm.

– Att kunna...

Smaka på Stockholm 20 år! Idag börjar matfesten i Kungsträdgården

6/1/2011 4:32 EST
Mycket är närproducerat. Samtidigt är de internationella trenderna tydliga. 16 av restaurangerna i Kungsträdgården har dessutom certifierats av KRAV.

Årets utbud av restauranger under Smaka på Stockholm har något för alla smaker.
– Det är jättekul att så många restauranger valt att KRAV-certifiera sig. Restaurangutbudet i år är fantastiskt bra, och många av restaurangerna arbetar redan medvetet med...

Unikt försök producera biogas från matrester och skräp

5/31/2011 3:59 EST
Under Smaka på Stockholm som startar i morgon genomförs ett unikt försök att sortera ut matavfall och engångsmaterial för att omvandla det till ”närtillverkad” biogas. Duni, som tillverkar engångsprodukter, och SITA, som är ansvarig för avfall och återvinning i parken, samarbetar i projektet.
– Normalt kan man inte samla in matavfall som ska rötas tillsammans med engångsmaterial, men vi hoppas att försöket...

Stockholms miljöpolitiker bekänner färg

6/4/2010 12:21 EST
På världsmiljödagen i morgon kommer Stockholms miljöpolitiker från samtliga partier i stadshuset till Smaka På Stockholm med Stockholm Grönt. De frågas ut av Mia Odabas.
I Miljöteatern vid Molins fontän blir det politikerutfrågningar från klockan 12.00 när Ulla Hamilton (m), miljö- och trafikborgarråd är först att kliva upp på scen. Politikerna får max en halvtimme vardera, varje 30-minutersblock innehåller...
Plura i Kungsan
 

Artistkavalkad – Eldkvarn först ut på scen

6/2/2010 2:14 EST
Evenemanget öppnar redan klockan 11 idag, klockan 13 inviger jordbruksminister Eskil Erlandsson som därefter tävlar i matlagning på Stora Scenen. Därefter blir det en fem dagar lång kavalkad av artister, kända kockar, och politiker som uppträder i Kungsträdgården.
- Vi har aldrig haft ett så varierat och kul program. Det blir en fest för stockholmarna, samtidigt som det finns massor att göra och lära i...

Mat- och miljöfest i Kungsträdgården

5/28/2010 4:10 EST
I år utökas Smaka på Stockholm med Stockholm Grönt. Ett evenemang där god mat och dryck, underhållning och miljöfrågor möter närmare en halv miljon besökare. Grundare till Stockholm Grönt är förutom Smaka På Stockholm, Håll Sverige Rent, KRAV och Svanen.
- Vi tror att många vill göra vad de kan för att leva miljösmart. Samtidigt är det svårt att veta vad man ska göra, krävs det en total livsstilsförändring...
Vinnare seniormat
 

Örjan Klein segrare i Mästerkockens Seniormatlåda

6/7/2009 11:16 EST
Den vinnande rätten heter ”Rimmad oxbringa, rotfrukter, blomkål, spetskål och pepparrots-creme fraiche”.
I Mästerkockens Seniormatlåda har några av Sveriges mest namnkunniga kockar tävlat om att skapa den bästa äldrematen. Tävlingen har arrangerats av Micasa Fastigheter och Smaka På Stockholm.
Vinnaren korades på Kungsträdgårdens Stora Scen klockan 17.00 i dag på Smaka På Stockholms avslutningsdag. Juryn...
Vinnare Årets Nationalrätt
 

Håkan Thörnström vinnare av Årets Nationalrätt 2009

6/6/2009 7:00 EST
Den vinnande rätten heter ”Glaserad dragonkyckling med bakad potatis och tomat samt råmarinerad sellerirot”.
- I princip alla kan laga den, i bedömningen ingår att vem som helst ska kunna åstadkomma samma resultat som proffskockarna, säger Gunnar Göransson, initiativtagare till tävlingen och jurymedlem.
Fem av Sveriges bästa kockar lagade sina rätter inför den namnkunniga juryn där bland andra fjolårssegraren...

SMAKA PÅ STOCKHOLM

Smaka På Stockholm är ett av Sveriges största återkommande evenemang, i år går det av stapeln för 19:e gången. I år utökas Smaka på Stockholm med Stockholm Grönt. Ett evenemang där god mat och dryck, underhållning och mi...

Visa mer


  KONTAKT  

Prenumerera via RSS