Den 1 september släpps en begränsad upplaga av mikrobryggda S:t Eriks Rauköl - Sveriges första rauchbier på Systembolaget. Ölet får sin karaktäristiska rökiga ton genom gotländskt björkvedsrökt malt. Bakom S:t Eriks står Jessica Heidrich som är landets främsta ölbryggare.
Rauchbier är en öltyp som härstammar från Bamberg i Tyskland. Det får traditionellt sett sin rökta smak genom att malten torkas med hjälp av rök från ved av al och bok. Nu släpps en svensk version av rauchbier där den...