I fjol lanserade Pyramidbageriet en ny serie knäckebröd för finsmakarna; Bayoumy Gourmet. Efter stora framgångar i knäckebrödhyllan kommer nu två uppföljare i serien; Batanun Melonkärnor och linfrö och Batanun Solrosfrön och surdeg.
– Det här är ännu ett exempel på hur lyckad korsningen mellan det egyptiska och det svenska köket är. Det här är ett riktigt gott krispigt gourmetknäcke som passar lika bra till drinken som till soppan, säger Fred Henriksson, försäljningschef på Pyramidbageriet.
Emad Bayoumy var bara sex år när han började arbeta i sina föräldrars bageri i byn Batanun vid Nildeltat i Egypten. Vid 14 års ålder hade han ett eget bageri med 18 anställda. 1991 var han med och startade Pyramidbageriet i Hulån i Dalarna, i dag välkänt hos svenska knäckebrödsälskare för sina knapriga goda knäckebröd gjorda på egyptisk surdeg.
I dagarna kommer Pyramidbageriet med två nyheter i serien Bayoumy Gourmet; Batanun Melonkärnor och linfrön och Batanun Solrosfrön och surdeg. Båda...