Torkan i Kina drabbar årets svenska kräftsäsong. Det har inte varit så här torrt på 50 år och kräftfisket som skulle inletts i början på maj och pågått upp till tio veckor har fortfarande inte kommit igång för fullt.
– Kräftorna ska skeppas från Kina senast i mitten på juni för att hinna i tid till den svenska kräftpremiären i början på augusti. Men nu ser det mörkt ut. Det blir färre kräftor och de kanske inte ens kommer fram i tid, säger Peter Arvidson, vd på Pandalus.

Pandalus har producerat kräftor i Kina i ungefär 20 år. Normalt fraktas flera tusen ton kräftor till Sverige från Kina.

– Förutsättningarna i Kina har aldrig varit sämre, säger Peter Arvidson.

Mer information:
Peter Arvidson, vd Pandalus, 070 - 584 29 60,
Christer Amin, 070 – 649 30 80
www.pandalus.se

_________________________________________________________________________________________________________________________________________
Pandalus har arbetat med skaldjur i mer än 50...