Nobelservisen och glassbomben är två svenska klassiker med tät anknytning till Nobelfesten som sedermera blivit folkkära favoriter. På årets upplaga av Nobel Night Cap, den traditionella Nobel-efterfesten, lanseras drinken som aspirerar på att bli nästa klassiker. Drinken, Noble Explosion, är en direkt hyllning till Alfred Nobel och innehåller en lite ovanlig ingrediens - en explosion.
Den 10 december firas minnet av Alfred Nobel med pompa och ståt i Blå Hallen i Stockholms stadshus. Nobelfesten är en internationell angelägenhet och varje år följs festligheterna av en miljonpublik via TV. Inte minst är man nyfiken på den mytomspunna efterfesten – The Nobel Night Cap. Men här tar det publika slut. Festen är nämligen privat och inga journalister får lov att närvara. Här kan istället kungligheter och nobelpristagare fortsätta firandet tillsammans med de studentföreningar som arrangerar efterfesten. Årets officiella drink blir något alldeles extra med sitt sprakande innehåll.
- När vi fick möjligheten att närvara vid The Nobel Night Cap ville vi skapa en drink som en hyllning till Alfred Nobel. En explosion är ju den ultimata symbolen för Nobel, så vi valde att med återskapa en explosion i glaset, säger Patrik Holtari från Altia.
Inspiration till hemmatittarna
Nobelfesten är verkligen en folkkär företeelse i Sverige. Vissa familjer ordnar till och med egna Nobelfester hemma...