Sista veckan i september är det dags för en helt ny typ av kaka att erövra butikshyllorna i Sverige. Continental Bakeries lanserar Gille Pepparkaksflarn.
Efter succén med lanseringen av tranbärs- och blåbärsflarn i våras som såldes slut direkt är det dags för nästa nyhet i Gilles breda sortiment av goda småkakor. Gille har kombinerat två av sina populära kakor – pepparkakan och havreflarnet. Vad får man då? Jo, ett pepparkaksflarn!

– Gilles knäckiga havreflarn är en klassiker på fikabordet. Gilles små pepparkakshjärtan är Sveriges mest sålda under julsäsongen. Det här tog vi fasta på när vi tog fram pepparkaksflarnet, säger Henrik Ringdahl, marknadschef på Continental Bakeries, företaget som tidigare hette Gillebagaren.

– Vi funderade på hur vi skulle kunna göra en ännu godare produkt. Resultatet var enkelt och genialt. Pepparkaksflarnet har knäckigheten och smaken av rostat havre från havreflarnet och får samtidigt kryddorna och doften från pepparkakan, berättar Jens...