- Stor kreativitet när svenskar bjuder till bords

Skånska restaurang Ängavallen dukar snyggast av alla hotell och restauranger i Sverige. Ängavallen tar hem första pris i i tävlingen Duni Top Table Award. Vinsten är ett gästspel av Årets Kock 2009, Viktor Westerlind från restaurang F12.
Duni fyller 60 år och firar med att utse Sveriges bästa dukare. Amatör eller proffs – alla har haft chansen att visa vad de går för i Duni Top Table Award som nu är avgjord. Det enda som har krävts är ett fotografi på ett dukat bord. Både privatpersoner och hotell och restauranger över hela landet har deltagit i tävlingen. Dukning är en uppenbar del av det stora intresset för inredning i Sverige.

Restaurang Ängavallen i Skåne har tagit hem första pris i kategorin Hotell/Restaurang. Restaurangen satsar på att höja restaurangupplevelsen med en kombination av ekologi och gastronomi. I det blir också dukningsupplevelsen en viktig del. Tävlingsbidraget är en bröllopsdukning som med sitt personliga...